書籍詳細

夏の料理
小泉武夫/監修 後藤真樹/著

ISBN 978-4-338-25602-5
NDC 596
判型 31×23㎝
発行年 2010年
内容 夏の野菜の代表キュウリやナス,夏の魚アジなどを使ったさまざまな郷土料理を幅広く紹介。暑い夏をのりきる智慧の料理もある。
対象年齢 上級~中学
教科/ジャンル 技術・家庭
構成 単品
本体価格 3,800円 +  税
出版社 小峰書店

本を選書リストへ入れるには、セットまたは冊数を入力し、【選書リストへ追加】を押してください。

セットまたは
  
  選書リストを見る